AGROINDUSTRIA FAMILIAR AGREGA VALOR AO LEITE

Através de projeto da Secretária da Agricultura do município de Caibaté e a tradição da família de Maria Evanir Sieben e Avelino Sieben na fabricação de produtos derivados do leite, foi implantado a Agroindústria de Leite e Derivados na localidade de Linha Passo Novo.

Os recursos são das seguintes fontes: R$ 23.000,00 da Consulta Popular do estado do Rio Grande do Sul, R$ 16.000,00 do Ministério do Desenvolvimento Agrário para aquisição de parte dos equipamentos, R$ 30.000,00 com recursos próprios da família Sieben, porém em um determinado momento os empreendedores se deparam com a necessidade da energia elétrica, cujo investimento para instalação da rede era de R$ 9.031,12.

E foi através da CERMISSÕES em parceria com o Programa Luz para Todos que tornou possível a implantação do projeto e graças a essas parcerias a AGROLEITE se tornou realidade e junto à viabilidade da propriedade de 14 hectares da família que tem como carro chefe a produção leiteira, com 20 vacas, produzindo mensalmente em média sete mil litros de leite, sendo que o responsável pela produção leiteira é o filho Jaime.

Na agroindústria trabalha o casal no turno da manhã onde são transformados 300 litros de leite/dia, parte do leite é adquirida de dois visinhos. A AGROLEITE produz dois tipos de Queijo: Colonial e o Temperado, o excesso de gordura é transformado em nata, os produtos recebem a certificação do Sistema de Inspeção Municipal (SIM) e são comercializados na Casa do Produtor, Quiosque de Produtos Coloniais, Feiras e Mercados do município de Caibaté.

O casal afirma que: “a Agroindústria dá muito trabalho, mas vale apena e segundo a dona Maria Evanir o investimento foi pensando na sucessão da propriedade para que os filhos possam continuar no meio rural”.